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2019-12-27
使用前先將星豐和面機清洗干凈，放入面粉和水，不要過量以免損壞機器，如果和的面較多，需要分 2 次或多次攪拌。面、水放好后，關上安全網后，再通電。
2019-12-26
烘培，又稱烘烤，指食物通過干熱的方式脫水變干變硬的過程。 烘培食品則是以面粉、油、糖、雞蛋等主料為基礎，添加適量配料， 并通過和面、發酵、成型、烘烤等工序制成的口味，和面可以通過星豐的和面機來完成。
2019-12-04
人家都說一入烘焙深似海，小優覺得烘焙不僅是個海還是個坑，最明顯的就是你制作各種烘焙美食必須要謹慎認真，稍有不慎就是蛋糕毀面包亡。 今天給大家總結幾個知識點，敲黑板這
2019-12-04
巧克力是我們日常生活中所喜愛的甜食，也是烘焙過程中經常被使用到的一種原材料。它的口感細滑、香醇，許多面包、蛋糕、甜點都因為使用了巧克力而被人們所喜愛。無論在什么產
